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花蓮青農 - 擦亮有機農業金字招牌

作為國內「無毒農業」代表縣市之一的花蓮,對於有機、安全農作的耕耘向來不遺餘力,也吸引眾多懷抱友善耕作理想的青年陸續返鄉;青農辛勤耕作的同時,也不忘「一個拉一個」加入花蓮縣青年農民聯誼會。會員們說,聯誼會提供了學習交流的機會,並分享政府輔導與對外行銷等訊息,入會以來獲益良多。 政府單位與農友間溝通的橋樑 花蓮縣農會督導邱盟崇表示,農會定期安排各式課程協助在地青年農民精進,包括農耕知識技術、生活法律、補助申請、食品標示法等,並安排縣內外觀摩學習及團體共識營等,提供多元資訊,他說:「農會、青農聯誼會扮演的重要角色是政府相關單位與農民間互動溝通的橋樑。」 花蓮地形狹長,聯誼會組織分為南北2區,各區每月除了舉辦交流會議,還會輪流至各青農農場互訪學習,許多青農都會藉由這樣的機會練習,累積面對消費者說明自家商品的基礎與經驗。也不定時辦理農產品愛心義賣、參與外縣市農特產品展銷等,希望帶領青農走出去,讓更多消費者認識花蓮農產品。 會長曾獻誼表示,任何行業都需要夥伴,從農尤其如此。剛接觸農務的青年會遇到比想像中更多的困難和挫折,在他們面對困境時,希望藉由團體的力量,即時伸出援手提供協助與資源。聯誼會102年成立以來,經過農會的積極輔導與兩屆會長的努力奔走,從初期的10名會員至今已擴增至上百人,對於花蓮農業的未來願景更具影響力。 對的事情 就要堅持 曾獻誼在外地工作二十多年,5年前決定回家照顧父母,並承接父親的地瓜農務,他說,與許多從零開始的會員相比,他幸運多了,但從都市生活回歸農村,真的歷經好長一段磨合期。「但是,青農最不怕的就是失敗。」曾獻誼說,原本家裡的地瓜都是採契作銷售,他心想,這麼好的地瓜為何不自己零售?於是開始試著經營小農行銷,採收前主動做農藥殘留檢驗,建立消費者信心。「這是農夫直銷最重要的責任,也是對自己品牌負責任的表現。」他在聯誼會與會員分享「地瓜經驗」,獲得不少共鳴。 聯誼會秘書曾吉生從臺北遷徙花蓮務農,從租借一分地開始,種植山苦瓜、丹蔘及當歸,近年轉型有機農產加工,經過3年努力終於獲得加工生產資格,成為東部第一家從有機耕作、有機加工到直營銷售「一條龍」型態的農產加工品牌,讓花蓮有機農業的金字招牌更加閃亮。 今年6月,聯誼會號召20多名青農,在花蓮文創園區舉辦農產品愛心義賣,深獲地方認同,也贏得花蓮縣政府的肯定;在縣府促成下,104學年度開始,全縣國中小學生營養午餐與有機農戶合作,提供每週一天的有機蔬食,讓學生吃得更健康。種植有機米的廖素淩、種植溫室美濃瓜的鄒仁方異口同聲表示:「這樣的方式不僅維持了青農基本收入,也成功行銷青農農產品,是給我們最直接的鼓勵。」曾獻誼強調,透過團體的力量,花蓮農產品絕對可以拓展更寬廣的行銷通路。「有機無毒的路很辛苦,但是對的事情,就值得繼續堅持。」 花蓮縣青年農民聯誼會 .成立時間:102年11月 .成員人數:103人 .代表農產作物:稻米、西瓜、有機蔬果 .粉絲專頁:花蓮縣青年農民聯誼會
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新北青農 - 將農業變成代代相傳的財富

104年11月17日,新北市青年農民聯誼會成立,全國青年農民聯誼會最後一塊拼圖終於拼上。新北市政府農業局簡任技正洪勝雄表示,新北市是全國人口最多的縣市,最接近消費市場,由於都會區地價昂貴、農地取得不易,在農產種植及消費意識上,都已朝著精緻、有機和休閒農業的方向發展。

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新竹青農 - 科技之都的農業奏鳴曲

去年5月,新竹縣青年農民聯誼會在新瓦屋舉辦「幸福花田饗宴青農上菜」活動,青農們各自以自家栽種的農產品作出創意料理,美味又澎湃。

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臺北青農 - 走別人沒走過的創新之路

很多人不知道繁華的臺北市有農業也有農會,更別說知道臺北市有個青年農民組成的「臺北市青年農業聯誼會」。在這個普遍被認為「不適合務農」的大都會城市裡,青年農民如何創造出屬於臺北農業的風格與形式?...

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台東青農 - 後山圓夢新樂園

「後山」臺東這些年很夯,除了觀光產業一飛沖天,好山好水孕育的農業更吸引不少年輕人與新移民回來從農,農業,幾乎已成了與觀光業並駕齊驅的民生經濟大動脈。...

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方政倫 讓阿里山咖啡飄香全世界

2007年7月,韓劇《咖啡王子1號店》正在熱播,沒想到台灣的阿里山也出現一位咖啡王子方政倫。...

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曾國旗 種豆兼養地 非基改護食安

豆腐、豆漿是台灣人最常吃的平民美食。豆類營養價值高,包括黃豆、黑豆、青皮豆、毛豆,均通稱為大豆,是植物性蛋白質的主要來源之一。...

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江伯彥 溫室栽種 克服天候限制

葡萄是民眾最愛吃的水果之一,過去只有6、7月才買得到,近幾年已提前至4月就能吃到,被稱為早春葡萄。...

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許志豪 緊實又彈牙1斤飆3200元

雲林縣口湖鄉是南台灣知名的烏魚子產地。那北台灣盛產烏魚子的縣市在哪裡呢?非新竹市香山區莫屬。...

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沒被汙染的田難找,墳墓旁才有好地

但為了找尋一塊適合的地,卻處處碰壁。最大的問題是,無毒農業需要的是大面積的地,但偏偏台灣目前的農地多是面積小、零散、破碎。到底大面積農地有多難找,他分享經驗。...

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不輸大甲 青農打出公館芋名聲

你聽說過苗栗縣公館芋頭嗎?農委會今年度的百大青農郭秩均4年前返鄉種芋頭,翻轉許多人只知道台中市大甲芋頭的刻板印象,回頭客消費都會指名公館芋頭。...

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百大青農無毒紅棗種出成績 贏得父親的信任

36歲苗栗縣公館鄉棗農邱俊閔6年前從零開始,返回公館鄉石墻村跟著父親經營四分多地的紅棗園,這幾年種出成績,去年獲得紅棗評鑑頭等獎,新近獲得農委會第三屆百大青農肯定,贏得父親邱順財信任,邱順財也以他為榮。...

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